Descrição da vaga

Job descriptionCom mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, oFasanojunto à JHSFtraz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a)Jovem Aprendiz em Nutriçãopara surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.Venha fazer parte do time e transformar conosco!Main responsibilitiesControle de Qualidade:Participação no controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição;Higiene e Manipulação:Observação e aplicação das normas de higiene e boas práticas na manipulação dos alimentos;Legislação e Normativas:Conhecimento e aplicação das legislações e normas vigentes na área de segurança alimentar;Inspeção e Monitoramento:Acompanhamento de inspeções sanitárias e rotinas de monitoramento de temperatura e higiene;Análise de Riscos:Identificação e avaliação de possíveis riscos à segurança alimentar na UAN;Treinamentos e Educação:Participação em programas de treinamento sobre segurança alimentar para funcionários;Relatórios de Inspeção:Documentação das observações e recomendações durante as visitas.Requirements and skillsNecessário estar cursando Técnico em Nutrição;Necessário Ensino médio completo;Faixa etária entre 18 e 24 anos.
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