Vaga de Aprendiz – Nutrição em São Paulo na empresa HOSPITAL SANTA CATARINA

Descrição da vaga

ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS • Realizar a impressão de etiquetas de identificação e validade de toda produção de sobremesas (pacientes, acompanhantes, colaboradores); • Organizar e identificar as embalagens para coleta de amostras diária da produção de acordo com o cardápio proposto; • Realizar a impressão de etiquetas de identificação de sopas para o almoço e jantar ofertado aos pacientes; • Conferir e registrar a quantidade de bolo a ser dispensada a cada unidade de internação para ciência da área de produção; • Imprimir e disponibilizar etiquetas de identificação de refeições de pacientes e acompanhantes (almoço/jantar); • Assegurar a disponibilidade dos impressos: cardápio diário da confeitaria, planilha de escala de descanso, planilha de solicitações avulsas, impressão de etiquetas de dietas especiais; • Realizar a impressão de etiqueta de identificação de gêneros alimentícios após abertos; • Imprimir e disponibilizar planilha de registro de temperatura de equipamentos da área de produção e copas de pacientes; • Imprimir e disponibilizar planilha de registro de higienização de ambiente para área de produção e refeitório; • Atender as demandas administrativas orientadas pela nutricionista; • Executar as práticas de segurança através do cumprimento das normativas da NR32, medicina ocupacional, SCIH e SEST; Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Jovem Aprendiz Jornada: Parcial manhãs Nível hierárquico: Estagiário