Vaga de 1/2 Oficial de cozinha -Vaga para PCD, reabilitados da previdência social e jovem aprendiz em São Paulo na empresa ECO & SAPORE FORNECIMENTO DE ALIMENTOS LTDA

Descrição da vaga

Atividades desenvolvidas:Auxiliar a nutricionista nas atividades de gerenciamento da unidade; Acompanhar as atividades do estoque e custos, informando eventuais impossibilidades de atendimento à demanda; Realizar atividades de controle de qualidade; Aferir temperatura das preparações; Realizar a coleta de amostras; Auxiliar na capacitação de funcionários; Realizar a avaliação do resto/ingestão; Realizar orientação quanto ao acondicionamento e guarda de alimentos; Orientar funcionários no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; Supervisionar a higiene dos funcionários, bem como dos uniformes; Monitoramento POP.Possuir fácil acesso à Vila Prudente;Experiência na área;Curso técnico em nutrição completo;Seg à Sex das 07:00 às 16:48.Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – CozinhaNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos