Jovem Aprendiz (Cummin)

Descrição da vaga de Jovem Aprendiz (Cummin)

BFW Group está contratando Jovem Aprendiz (Cummin) em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.

Jovem Aprendiz Cumim (Salão)
O objetivo é apoiar o serviço de atendimento ao cliente, garantindo a organização das mesas, a rapidez na entrega de pratos/bebidas e o suporte total aos garçons.

Principais Responsabilidades

Mise en Place do Salão:

Preparar o ambiente antes da abertura (polir talheres, organizar guardanapos, checar saleiros e galheteiros).

Transporte de Pedidos:

Levar pratos e bebidas da cozinha/bar até a mesa (o famoso “correr praça”).

Manutenção das Mesas:

Retirar pratos vazios, repor talheres e limpar migalhas durante a refeição do cliente.

Apoio ao Garçom:

Auxiliar na organização das comandas e estar atento às necessidades imediatas da mesa (como repor gelo ou água).

Fechamento:

Auxiliar na limpeza e organização final do salão após o expediente.

O que o restaurante busca

Diferente da cozinha, aqui a sua

imagem e comunicação

são fundamentais:

Habilidade – O que significa na prática, Postura e Ética

Manter as costas eretas, não usar celular no salão e ser sempre cordial.

Atenção Visual

Perceber que um copo está vazio ou uma mesa está suja antes do cliente pedir.

Trabalho em Equipe

Sincronia total com o garçom para não haver atropelos no serviço.

Agilidade Física

Capacidade de transitar pelo salão com bandejas de forma rápida e segura.

HORÁRIO – 12H AS 16H – 1 DIA NO CURSO E 4 DIAS NO RESTAURANTE

Benefícios

Alimentação no local – seguro de vida – vale transporte